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Costeletas marinadas grelhadas em estilo coreano
Receitas

Costeletas marinadas grelhadas em estilo coreano

Costeletas marinadas grelhadas em estilo coreano, são um dos pratos mais populares em um churrasco coreano. Contudo, as peras asiáticas são uma adição comum a esse estilo de marinada; mas eles adicionam uma agradável doçura redonda. A marinada também é boa em salmão, pato e cogumelos. Ingredientes (Costeletas marinadas grelhadas em estilo coreano): 800 g de grandes peras […]

Costeletas de cordeiro marinadas com limão e tomilho
Receitas

Costeletas de cordeiro marinadas com limão e tomilho

Costeletas de cordeiro marinadas com limão e tomilho é sempre um sucesso garantido (além de cordeiro, é ótimo em frango, peixe-espada e batatas). As costeletas são deliciosas, mas servidas com pão pita e berinjela grelhada. Ingredientes (Costeletas de cordeiro marinadas com limão e tomilho): 2/3 de xícara de azeite 2/3 de xícara de suco de limão […]

Coxas de Frango Marinadas com Laranja
Frango

Coxas de Frango Marinadas com Laranja

Coxas de frango marinadas com laranja tem um sabor doce, picante e defumado que funciona bem não apenas com frango, mas também com uma grande variedade de carnes e legumes. As coxas de frango são deliciosas, servidas com cuscuz de pérola cravejado de damascos e pistácios secos. Ingredientes (Coxas de Frango Marinadas com Laranja): 3 dentes […]

Carne de porco, capim-limão e macarrão salteados
Carne Suína

Carne de porco, capim-limão e macarrão salteados

Carne de porco, capim-limão e macarrão salteados, é um refogado de inspiração tailandesa levemente picante faz uma refeição satisfatória de um prato, mas também é delicioso emparelhado com saladas. Ingredientes (Carne de porco, capim-limão e macarrão salteados): 1/4 xícara de molho de soja 3 colheres de sopa de erva-cidreira picada (de cerca de 3 talos) 3 […]

Sopa de frango e milho
Sopas

Sopa de frango e milho

Sopa de frango e milho, é perfeita para as noites frias de outono. Adicionar as espigas de milho à panela, juntamente com os grãos, assim aumenta o sabor do milho doce. Ingredientes (Sopa de frango e milho): 60 g (4 colheres de sopa) de manteiga sem sal 1/2 kg de peito de frango desossado, sem pele e […]

Macarrão com funcho assado e tomate
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Macarrão com funcho assado e tomate

Macarrão com funcho assado e tomate, enquanto a erva-doce e o tomate assam, seus sucos se misturam para criar um molho delicioso. Finocchiona, salame aromatizado com sementes de erva-doce (finocchio é italiano para erva-doce), reforça o sabor da erva-doce do prato. Procure-o na seção de queijo do seu mercado. Ingredientes (Macarrão com funcho assado e tomate): 900 […]

Mexilhão temperado e sopa de açafrão
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Mexilhão temperado e sopa de açafrão

Mexilhão temperado e sopa de açafrão, as especiarias deste prato são persuadidas a liberar todo o seu sabor, florescendo-as primeiro em manteiga quente. O sabor dos mexilhões com esse método cozido e adiciona textura aveludada à sopa com a adição de creme. Ingredientes (Mexilhão temperado e sopa de açafrão): 2,5 kg de mexilhões 40 g (3 colheres […]

Berinjela em molho de tomate
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Berinjela em molho de tomate

Embora a berinjela em molho de tomate seja relativamente delicada, ela absorve o sabor do que quer que seja cozinhada, neste caso alho, ervas frescas e tomates. Salgar a berinjela com antecedência é uma etapa opcional, mas que geralmente tomo tempo; Acho que dá ao vegetal uma textura mais cremosa. Ingredientes (Berinjela em molho de tomate): 680 […]

Gratinado de Batata
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Gratinado de Batata

Embora o gratinado de batata possa parecer um prato exigente, esta receita o torna totalmente simples. Primeiro de tudo, o processador de alimentos faz o trabalho duro de triturar o queijo e fatiar as batatas. Você nem precisa limpar a tigela de trabalho no meio. Então, começo o gratinado no fogão – é uma técnica que aprendi na […]