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Carne de Porco Assada com Ervas
Carne Suína

Carne de Porco Assada com Ervas

Carne de Porco Assada com Ervas. Este assado obtém muito de seu sabor de uma pasta aromática de alho, ervas e erva-doce, portanto, esfregue a carne com a pasta um dia antes para dar tempo suficiente para penetrar. Ingredientes (Carne de Porco Assada com Ervas) Para a carne de porco 2 colheres de sopa de azeite […]

Almôndegas de Camarão e Carne de Porco
Carne Suína, Frutos do Mar

Almôndegas de Camarão e Carne de Porco

Almôndegas de Camarão e Carne de Porco. Essas almôndegas ecoam o recheio suculento dos bolinhos de dim sum. Carne de porco moída mais gorda fará almôndegas mais macias, então peça ao seu açougueiro para moê-la fresca do ombro. Para torná-los uma refeição, sirva com legumes salteados e arroz integral. Ingredientes (Almôndegas de Camarão e Carne de Porco) […]

Folha de Vegetais de Raiz Torrados na Frigideira
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Folha de Vegetais de Raiz Torrados na Frigideira

Folha de vegetais de raiz torrados na frigideira. Este é um acompanhamento perfeito para fazer com antecedência, que tem muitas variações possíveis para se adequar ao seu gosto. Tem um tamanho generoso para servir uma multidão, mas também porque é excelente para sobras. Pode ser reaquecido exatamente como está ou transformado em um hash de raiz vegetal […]

Peru Spatchcock Assado no Estilo Pollo Asado
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Peru Spatchcock Assado no Estilo Pollo Asado

Peru Spatchcock Assado no Estilo Pollo Asado. Normalmente desfiado para tacos, pollo asado geralmente se refere a frango, brilhantemente aromatizado com suco cítrico fresco, orégano mexicano seco e pasta de achiote – uma densa combinação de sementes de urucum moído, cominho, coentro e cravo. Mesmo com um curto tempo de marinada, o peru assume lindamente esses […]

Compota de Pessego e Alecrim
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Compota de Pêssego e Alecrim

Compota de pêssego e alecrim. Doce, brilhante e herbácea, esta geleia é deliciosa na torrada ou na tábua de queijos. Certifique que seus pêssegos sejam da variedade amarela, os pêssegos brancos não têm a acidez necessária para enlatar. Ingredientes (Compota de Pêssego e Alecrim) 900g de pêssegos amarelos, sem caroço, descascados e picados grosseiramente (cerca de […]

Shakshuka de Fogao com Queijo Feta e Azeitonas
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Shakshuka de Fogão com Queijo Feta e Azeitonas

Shakshuka de fogão com queijo feta e azeitonas. Shakshuka é um prato de ovos escaldados em um molho de tomate rico e saboroso. É comida caseira que pode ser encontrada em todo o Oriente Médio. Sirva com uma fatia de pão crocante ou com arroz. Ingredientes (Shakshuka de Fogão com Queijo Feta e Azeitonas) 3 colheres de […]

Bife com Molho de Mirtilo
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Bife com Molho de Mirtilo

Bife com molho de mirtilo. Esta receita é a minha carta de amor para Florença. Passei muitos verões nesta bela e pitoresca parte da Itália, e um restaurante que frequento em todas as visitas. Eles são conhecidos por seu filé mignon servido com um saboroso molho de mirtilo. Embora sua receita seja ultrassecreta, fiz o meu melhor para […]

Abobora de Verao Salteada com Manteiga de Limao
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Abóbora de Verão Salteada com Manteiga de Limão

Abóbora de verão salteada com manteiga de limão. Complementadas pelo brilho do limão e uma batida salgada de ricota salata, finas tiras de abóbora absorvem rapidamente os sabores de alecrim, salva e tomilho. Depois de preparar os ingredientes, esta receita sai rapidamente. Ingredientes (Abóbora de Verão Salteada com Manteiga de Limão) 2 pequenas abóboras amarelas (cerca […]

Ovos cozidos com ervas e alcaparras
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Ovos Cozidos com Ervas e Alcaparras

Ovos cozidos com ervas e alcaparras. Os ovos são uma vitrine perfeita para o trio de estragão, salsa e cebolinha. Aqui, as ervas iluminam um luxuoso recheio para ovos cozidos, enquanto uma garoa de alcaparras acrescenta um toque salgado de sabor a este aperitivo clássico. Ingredientes (Ovos Cozidos com Ervas e Alcaparras) 6 ovos cozidos, resfriados […]

Paes de Frango de Churrasco Grelhados
Frango

Pães de Frango de Churrasco Grelhados

Pães de frango de churrasco grelhados. Um jantar super rápido e fácil, esses deliciosos pães achatados também podem ser esquartejados e servidos como aperitivos. Ingredientes (Pães de Frango de Churrasco Grelhados) 1 peito de frango sem pele e sem osso Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de molho barbecue, […]