Explore um universo de sabores em nossas receitas exclusivas
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Pães de frango de churrasco grelhados. Um jantar super rápido e fácil, esses deliciosos pães achatados também podem ser esquartejados e servidos como aperitivos. Ingredientes (Pães de Frango de Churrasco Grelhados) 1 peito de frango sem pele e sem osso Sal e pimenta-do-reino moída na hora 1/2 xícara mais 1 colher de sopa de molho barbecue, […]
Halibut de coco-limão grelhado. Para um prato principal colorido, sirva o halibute sobre uma mistura de arroz preto chinês cozido no vapor, manga em cubos e pimentão vermelho picado. Ingredientes (Halibut de Coco-Limão Grelhado) 4 filetes de 170g de halibute sem pele Sal 1/2 xícara de leite de coco sem açúcar em lata 2 colheres […]
Salada de milho e abobrinha com ervilha-preta. Esta combinação de milho, feijão e abóbora é inspirada nas “três irmãs”: safras principais de indígenas americanos que foram cultivadas juntas. Ele usa abobrinha de verão em vez de abobrinha de inverno. O feijão-lima ou o feijão-canário podem substituir o feijão-fradinho. Ingredientes (Salada de Milho e Abobrinha com Ervilha-preta) Para […]
Prato caprese de filé mignon ao reverso. Este prato é simples, portanto, usar ingredientes frescos da mais alta qualidade é fundamental para o sabor. Como acompanhamento, grelhe fatias grossas de pão fermentado forte e esfregue-as com o lado cortado de um dente de alho. Ingredientes (Prato Caprese de Filé Mignon ao Reverso) 900g de lombo de […]
Asas de frango tailandês com salada de pepino. Essas asas são um ótimo aperitivo, mas servidas com arroz e uma picante salada de pepino, fazem parte de um refrescante jantar de verão. Guarde as pontas das asas para o caldo de galinha. Ingredientes (Asas de Frango Tailandês com Salada de Pepino) Spray de cozinha antiaderente 1,5 […]
Caranguejo Benedict com Blender Hollandaise. Um molho holandês fácil de liquidificar e uma salada de caranguejo fresca carregada de cor tornam este brunch um home run. Já que a salada holandesa e de caranguejo pode ser feita com antecedência, você terá muito tempo para preparar um lote de mimosas ou bellinis antes de seus convidados chegarem. […]
Batatas assadas crocantes com alho e tomilho. Esse método de cozimento em duas etapas (fervura parcial e depois assado) resulta nas batatas assadas mais crocantes de todos os tempos. Ele também permite que você prepare as batatas com antecedência e depois as coloque em um forno superaquecido para um assado rápido enquanto o cordeiro descansa. A gordura […]
Quinoa, pimenta vermelha e couve fritada. Este prato principal vegetariano saboroso e colorido aproveita ao máximo as sobras de quinoa. Ingredientes (Quinoa, Pimenta Vermelha e Couve Fritada) 8 ovos grandes 1 colher de sopa de azeite de oliva extra virgem 1 cebola roxa média, picada grosseiramente 1/2 xícara de leite (qualquer tipo), meio a meio ou […]
Lombo de porco com ervas e pimenta. O lombo de porco é perfeito para uma multidão, especialmente quando regado com um molho vibrante. Para dar mais sabor a essa carne leve, assei embrulhada em papel alumínio com ervas aromáticas. Este método também torna mais fácil fazer a maior parte do trabalho à frente. Ingredientes (Lombo de Porco […]
Morango-manjericão e canela crostini. Se você não tiver manjericão fresco, pode usar hortelã ou até mesmo um pequeno raminho de tomilho fresco. O mais importante é fazer com que os frutos fiquem bem e suculentos. Se você ficar preso com morangos menos maduros, adicione um pouco mais de açúcar e deixe-os macerar durante a noite. Ingredientes (Morango-Manjericão […]
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